Корзина покупок
Мой профиль

Авторизация!

Не хотите регистрироваться? Сделайте заказ по телефону 8-952-96-44-201

Авторизация / Регистрация
Зеленый чай в Брянске, Белый чай в Брянске, Пуэр в Брянске, Да Хун Пао в Брянске, Тегуаньинь в Брянске
Чайный клуб "Wayoftea"
Китайский чай в Брянске напрямую с плантаций
Доставка курьером по г. Брянску
Моб.тел.: 8-952-96-44-201

Улун – У Лун - 乌龙茶 - Wu Long – Оолонг – Oolong - Чёрный Дракон – Бирюзовый чай - Улунский чай


Улунские чаи производятся в провинции Фуцзянь, в Гуандуне, и на Тайване.

Классификация улунских чаев
Бирюзовые чаи делят на четыре типа исходя из места их производства – северофуцзяньские, южнофуцзяньские, гуандунские, или кантонские, а также тайваньские.
По методу производства они делятся на сильно-ферментированные и слабо-ферментированные. Первые чаи ближе всего к красным чаям, а последние – к зеленым.
В нем сочетаются свойства зеленых чаев, такие как свежесть и интенсивный запах, со свойствами красных чаев – насыщенностью и крепостью.

Именно улунские чаи используются в знаменитой китайской чайной церемонии Гунфу

Лучшие условия для хранения улунов - вакуумная среда и холод.

Полезные свойства
Только улунский чай может выравнивать состояние, - если вы устали, он взбодрит, а если слишком напряжены, то расслабит.
Улунские чаи способствуют снижению веса. Содержащиеся в чае теин, витамины и другие микроэлементы способствуют расщеплению жиров, метаболизму, понижению уровня холестерина и выводу шлаков. Улун снижает не только интенсивность склеротических процессов в артериях, но и препятствует накоплению жиров в крови и печени. Улунский чай значительно уменьшает содержание жировых кислот в крови и понижает давление, препятствует возникновению коронарной болезни сердца, является мощным средством для похудания.  Улунов способствует укреплению тканей, отторжению мертвых клеток и появлению новых на поверхности кожи.

Как заваривать улунский чай
Заваривание улуна – достаточно тонкий и индивидуальный процесс, зависящий от сорта чая и в первую очередь, степени его ферментации. Слабоферментированные улуны завариваются аналогично зеленым – водой с температурой 60-80ºС в течение 1-3 минут. Сильноферментированные улуны в основном завариваются при 90-95 ºС в течение 2-5 минут.

Сортировать по
Показано 1 - 6 из 6

Улун

Дахунпао

Лидер продаж. Наш Дахунпао из г. Уишань...

Цена: 320 руб

Описание товара

Жасминовая жемчужина

Очень ароматный, яркий чай, относящийся...

Цена: 300 руб

Описание товара

Молочный улун

Молочный улун - яркий, легкий и...

Цена: 250 руб

Описание товара

Тегуаньинь

Тегуаньинь поднимает настроение и...

Цена: 320 руб

Описание товара

Уи Жоугуй

Жогуй очень цениться за богатый вкус,...

Цена: 320 руб

Описание товара

Уи Шуйсянь

Это один из наиболее популярных в Китае...

Цена: 300 руб

Описание товара